「安全な食事」のために
soft life 3sSecurity
ソフト・ライフ株式会社は食の安全のために、
様々な事故防止のための取り組みや
組織全体での教育を行い、
みなさまに「安全」を届けます。
運営の安定
専門スタッフによる人員の確保、食事サービスへのサポート体制(調理指導・栄養指導・衛生管理指導等)の強化を図った上で施設運営での契約形態や月額必要経費を固定し、予算の見通しを立て易くします。
従業員の教育、
研修について
医療・福祉施設従事者としての基本的な知識・考え方に始まり、専門知識や実務等についての指導・研修を常に行っています。社内研修の他に、外部(社外・地域)主催研修などにも積極的に参加することで、従業員のスキルアップ・モラルアップに努めています。
危機管理体制について
緊急時の場合、給食業者との協力体制、仕出し業者からの搬入、また受託先厨房からの運搬等提供可能な方法をお客様、関係業者と調整を行い、危機管理マニュアルに基づいて無駄のない食事提供を行います。風水害、地震など災害の規模や状況により柔軟に対応致します。弊社は17台の車両を保有していますので、地域限定の場合、また広域災害の場合にも災害後の次の食事が安全にご提供できる様に体制を整えます。